黄金千貫(こがねせんがん)は、九州で育成された品種で、主に九州で栽培が盛んです。
名前の由来は、皮色が白っぽい黄色（黄金色）だからです。
でんぷん質が多く、ホクホクとした食感とやさしい甘さから、
ふかし芋や芋の天ぷらや菓子の素材、焼酎用として使用されます。
昔ながらの懐かしいほくほくした芋の味わいを楽しめます。
時間はかかりますが、アルミホイルでまいて、トースターで15分ｘ2回焼くと、
焼き芋が完成します！（火力や芋の大きさにもよります。大きめの場合は、長く焼いてください）
サツマイモは食物繊維が多く、お腹の調子がよくなる効果もあります。
草取りや剪定した木を燃やして作る自家製の草木灰を使用して育てています。
自然の循環の一部ですので、エコで美味しく育ちます。
堀り、洗ってから、一ヶ月以上経過しておりますので、
通常より甘みが増しています。
サイズはランダムです。
掘る際に、少しの擦れ傷などがつく場合もございます。
数日おきに、手作業で掘っていますので、
一度にたくさんは掘れません。
そのため、少量ずつの出荷となります。
品切れの際は御容赦ください。
2022/12/16 追記
現在全て堀り終えておりますので、12月最後の週から在庫が復活する予定です。よろしくお願いします。
商品説明をもっと見る
名前の由来は、皮色が白っぽい黄色（黄金色）だからです。
でんぷん質が多く、ホクホクとした食感とやさしい甘さから、
ふかし芋や芋の天ぷらや菓子の素材、焼酎用として使用されます。
昔ながらの懐かしいほくほくした芋の味わいを楽しめます。
時間はかかりますが、アルミホイルでまいて、トースターで15分ｘ2回焼くと、
焼き芋が完成します！（火力や芋の大きさにもよります。大きめの場合は、長く焼いてください）
サツマイモは食物繊維が多く、お腹の調子がよくなる効果もあります。
草取りや剪定した木を燃やして作る自家製の草木灰を使用して育てています。
自然の循環の一部ですので、エコで美味しく育ちます。
堀り、洗ってから、一ヶ月以上経過しておりますので、
通常より甘みが増しています。
サイズはランダムです。
掘る際に、少しの擦れ傷などがつく場合もございます。
数日おきに、手作業で掘っていますので、
一度にたくさんは掘れません。
そのため、少量ずつの出荷となります。
品切れの際は御容赦ください。
2022/12/16 追記
現在全て堀り終えておりますので、12月最後の週から在庫が復活する予定です。よろしくお願いします。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
