おまかせ野菜セットにもはいっている野菜の中から、サラダにオススメな野菜をセレクトしてみました。
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生の赤大根は終了しました。
かわりに切り干し大根が入ります。
*千切りです。
赤大根もみじ 乾燥した状態で50g (生大根で5~600g程度)
外皮が赤紫色、中は白いですがほんのり紅色が入っています。
戻してサラダや漬物にすると、全体がピンクに変わります。
紅芯大根 50g (生大根で5~600g程度)
外皮は上部に少し緑が入り、下は白
中は鮮やかな紅色の大根です。
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ルッコラ
ゴマを思わせるような香りのハーブ?野菜です。生でサラダに使うと香りが引き立ちますが、ソテーにしても美味しいです。
わさび菜
ピリッとした辛みとギザギザの葉が
可愛いサラダ菜です。
これも、炒めたり、おひたしにしても
美味しいです。
トレビス(プレコーチェ)
面長な形のトレビスの仲間です。
赤い葉に白い葉脈が綺麗な野菜。
そのまま食べると苦みがありますが、加熱料理やサラダに入れると
その苦みがアクセントになります。
じゃがいも(アンデスレッド) 1Kg (10個以上)
外は紅色、中は黄色、男爵系のほくほくじゃがいもです。
煮崩れやすいので、ポテサラやじゃがバターなどがおすすめです。
当園では昔から育てていた品種なのですが、野菜セットには
この冬初登場です。
<ご了承ください>
*こちらのセットは栽培期間中農薬不使用です。
(赤大根も使用していません)
*マルチを使わない露地栽培です。葉の付け根などに土がついています。
よく洗ってご使用ください。
ムシ君のチェックは充分行いますが、稀にかくれんぼ上手がいることがある?かも?しれません。その時はごめんなさい。
商品説明をもっと見る
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生の赤大根は終了しました。
かわりに切り干し大根が入ります。
*千切りです。
赤大根もみじ 乾燥した状態で50g (生大根で5~600g程度)
外皮が赤紫色、中は白いですがほんのり紅色が入っています。
戻してサラダや漬物にすると、全体がピンクに変わります。
紅芯大根 50g (生大根で5~600g程度)
外皮は上部に少し緑が入り、下は白
中は鮮やかな紅色の大根です。
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ルッコラ
ゴマを思わせるような香りのハーブ?野菜です。生でサラダに使うと香りが引き立ちますが、ソテーにしても美味しいです。
わさび菜
ピリッとした辛みとギザギザの葉が
可愛いサラダ菜です。
これも、炒めたり、おひたしにしても
美味しいです。
トレビス(プレコーチェ)
面長な形のトレビスの仲間です。
赤い葉に白い葉脈が綺麗な野菜。
そのまま食べると苦みがありますが、加熱料理やサラダに入れると
その苦みがアクセントになります。
じゃがいも(アンデスレッド) 1Kg (10個以上)
外は紅色、中は黄色、男爵系のほくほくじゃがいもです。
煮崩れやすいので、ポテサラやじゃがバターなどがおすすめです。
当園では昔から育てていた品種なのですが、野菜セットには
この冬初登場です。
<ご了承ください>
*こちらのセットは栽培期間中農薬不使用です。
(赤大根も使用していません)
*マルチを使わない露地栽培です。葉の付け根などに土がついています。
よく洗ってご使用ください。
ムシ君のチェックは充分行いますが、稀にかくれんぼ上手がいることがある?かも?しれません。その時はごめんなさい。
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