わさび菜、ルッコラ、トレビス（プレコーチェ）、赤大根の切干 、じゃがいも（アンデスレッド） サラダに🎵

おまかせ野菜セットにもはいっている野菜の中から、サラダにオススメな野菜をセレクトしてみました。

--------------------------------------------------------------------------------------------------

生の赤大根は終了しました。
かわりに切り干し大根が入ります。
＊千切りです。

赤大根もみじ　　乾燥した状態で50ｇ 　（生大根で５～６００ｇ程度）　
外皮が赤紫色、中は白いですがほんのり紅色が入っています。　
戻してサラダや漬物にすると、全体がピンクに変わります。

紅芯大根　　　50ｇ　　（生大根で５～600ｇ程度）
外皮は上部に少し緑が入り、下は白
中は鮮やかな紅色の大根です。

---------------------------------------------------------------------------------------------------

ルッコラ
ゴマを思わせるような香りのハーブ？野菜です。生でサラダに使うと香りが引き立ちますが、ソテーにしても美味しいです。

わさび菜
ピリッとした辛みとギザギザの葉が
可愛いサラダ菜です。
これも、炒めたり、おひたしにしても
美味しいです。

トレビス（プレコーチェ）
面長な形のトレビスの仲間です。
赤い葉に白い葉脈が綺麗な野菜。
そのまま食べると苦みがありますが、加熱料理やサラダに入れると
その苦みがアクセントになります。

じゃがいも（アンデスレッド）　1Kg　（10個以上）
外は紅色、中は黄色、男爵系のほくほくじゃがいもです。
煮崩れやすいので、ポテサラやじゃがバターなどがおすすめです。
当園では昔から育てていた品種なのですが、野菜セットには
この冬初登場です。


＜ご了承ください＞
＊こちらのセットは栽培期間中農薬不使用です。
　（赤大根も使用していません）
＊マルチを使わない露地栽培です。葉の付け根などに土がついています。
　よく洗ってご使用ください。
　ムシ君のチェックは充分行いますが、稀にかくれんぼ上手がいることがある？かも？しれません。その時はごめんなさい。
商品説明をもっと見る