Name: アワビより美味しい！？奄美大島産の夜光貝(やこうがい)900gサイズ
Brand: ユウ
SKU: 176880
Price: 2430 JPY
Availability: SoldOut

商品について

重量・
容量

約900g

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

魚介類

貝類

その他貝類

産地

鹿児島県

商品説明

◆商品概要◆

世界遺産登録！奄美大島の綺麗な海で育った夜光貝です✨
アワビやサザエに似た味と食感でとっても美味しいですよ😆！！

殻付きの状態で配送いたしますので、
見た目のボリュームも楽しんでいただけます✨

サイズは個体差ありますが約900g前後のサイズをお送り致します。

◆食べ方◆

到着後は、冷凍庫で保管してください。
お召し上がりの際は、自然解凍もしくは流水解凍してください。

殻から身を取り出した後(写真3枚目参照)
蓋の部分についている身は硬くコリコリとした食感で、
お刺身にする場合は少し薄めに切ったほうが食べやすいです✨
中間の部分の身は柔らかく、程よい食感で美味しいです✨
肝の部分は独特の苦味がありますのでお召し上がりになる場合は、
バター炒めなど調理して食べるのがおすすめです😊

夜光貝は１つで食感の違いを楽しめる他、
お刺身やバター炒めなどの加熱調理をしても
美味しく食べることのできる食材です😆❤️
甘醤油で炊いて煮物にしても美味しいですよ！
(煮物にもすごく合います！！)

◆殻◆

空になった夜光貝の殻は中に植物を入れて楽しんでもいいですし、
磨いたものをアクセサリーにしたり、
そのままインテリアとしても活用できます✨

◆注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）◆

冷凍クール便で発送いたします。

注文から１週間以内で発送いたします。
配送日もご相談いただけますが、
海の状況や天候により変わることもございますので、あらかじめご了承くださいませ🙇‍♀️

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