2024年【さやあかね】北海道産じゃがいも4.5kg（サイズMix）

※サイズは大小さまざまMixになります

味・特徴

・でんぷん量が多くホクホク食感を楽しめます
・風味がよく甘さが強い品種です
・皮が薄く剥きやすい
・熱を入れるとより甘味が引き立ちます！

調理例

ポテトサラダ、シチュー、ポトフにコロッケ、じゃがバター、
皮が薄いので皮つきフライドポテトもオススメ！
シンプルな味付けでも美味しくお召し上がり頂けます。

栽培・生産のこだわり

栽培期間中農薬・化学肥料不使用の特別栽培です。
福祉事業所との農福連携に取り組んでいます。売上を福祉事業所を利用する方の工賃原資としています。

産地の特徴

札幌市の南区豊滝のエールファーム

保存方法など

風通しがよく、光の当たらない場所で保管してください。

注意事項

①包装形態について
基本的に段ボール箱、古新聞紙、ガムテープなどを使用して梱包します。
②休眠期間が短い品種ですので芽が出やすい特徴があります。もし芽が出ていたらそのままにせず取ってからご使用ください。
③大玉は中心部に空洞が生じやすい特徴があります。中心空洞化しているさやあかねについては食べても健康を害することはありませんが食味が落ちるので空洞周辺を取り除くことをおすすめいたします。
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