Name: 【2023年産】生鮮平戸にんにく1kg＊5月11日までの期間限定【農薬・化学肥料不使用】生にんにく
Brand: 伊豆有畜農業 彦星ファーム（旧九十九里潮風野菜 和田農場）
SKU: 17537
Price: 3400 JPY
Availability: SoldOut

【2023年産】生鮮平戸にんにく1kg＊5月11日までの期間限定【農薬・化学肥料不使用】生にんにく

静岡県田方郡函南町

伊豆有畜農業　彦星ファーム（旧九十九里潮風野菜　和田農場）

食べチョクAWARD 2023 米・穀類 18位

商品について

生産者からのお知らせ

ご報告
食べチョクアワード2023において穀物部門18位に選定いただきありがとうございました😊「九十九里潮風野菜　和田農場」は2024年1月に静岡県田方郡函南町(たがたぐんかんなみちょう)に農場を移転し、「伊豆有畜農業(いずゆうちくのうぎょう)彦星ファーム」に屋号を改めました。落花生など千葉で培った栽培技術や種などを伊豆の地でも活かして生産を続けて参ります🥜今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします✨(2024年春)

内容

生鮮の平戸にんにく（サイズ混合）1kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

複数注文すると送料がまとまります。

種別

野菜

にんにく

その他ニンニク

産地

静岡県

商品説明

九十九里海岸近くの砂地で、農薬、化学肥料、除草剤を使用しないで育てています。

毎年さわやかな香りで好評な「平戸にんにく」。あまり市場に出回らない希少品種。種が入手困難で価格高騰ぎみです。今年は例年より1週間早く収穫スタートです。
✨和田農場の除草部隊　可愛い山羊のサンキューカードも入ります。

生鮮平戸にんにく（乾燥させた貯蔵用ではなく生鮮のもの）を５月11日までの限定でお届けします。
生鮮のにんにくは、みずみずしさと甘さが違います。生のスライスは初鰹の薬味にピッタリ！またアヒージョなど加熱調理もポクポクとした食感がまるでジャガイモのようで美味しいです。

５月中旬からは、にんにくを畑で完熟させ、乾燥させて、貯蔵用のにんにくとしてお届けしたり、秋の植付け用に使います。

もちろん、今回お届けする生鮮の新にんにくも風通しの良いところに吊るすなどして乾燥させれば、ご自宅で貯蔵用のにんにくを作ることができます。＊生と乾燥、どちらも楽しめてお得！

乾燥させずに食べ切る場合は冷蔵庫で保管してください。

にんにくに豊富に含まれる硫化アリルのアリシンには殺菌効果があります。

九十九里海岸のさらさらの砂と、吹きつける強い潮風で育った健康野菜をお試しください。

和田農場は、麦やクローバー等の緑肥を積極活用して肥料を極力控え、環境負荷を減らす農業を実践しています🍀

＊すみませんが、100円値上げをいたしました_(._.)_

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