伊東農園のシルクスイート、除草剤,農薬を使わずに育て、手掘りで収穫して稲架掛けして熟成させました。品のある甘さで美味しいサツマイモです!!

伊東農園は、標高800㍍の高原、天竜川の支流早木戸川の源流に位置し、温暖差が大きくので美味しい野菜を栽培できます。
伊東農園のシルクスイート(サツマイモ)は、ボカシ肥料(有機)だけで育てました。ボカシ肥料で野菜を育てると、エグミの少ない美味しい野菜になります。畝間にもマルチシートを使い、農薬を使わずに育てましたので、サツマイモ本来の旨味があります。
収穫は、手掘りして稲架掛けにより熟成させました。
シルクスイートは、新しい品種なので、苗も他より値段が高いのですが、とても美味しいので焼き芋で多く使われています。
伊東農園は、家庭用なので生産量が多くありません。売り切れたら終わりです。
サツマイモは、涼しい8~15℃の場所に保存すると長もちします。凍ると腐りますので、寒いときは毛布で包むなどして下さい。
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