味
パリッとした食感で甘酸っぱい栽培・生産のこだわり
表面がベトベトしてきたら食べ頃サイン。しっかり樹の上で完熟してから収穫します。産地の特徴
50年以上お客様に直接販売をしてきました。おいしくなかったらまた来てもらえない…
そんな緊張感・責任感を持ちながらお客様の声を大切に反映販売してきました。
だからこそ見た目ではなく味重視の姿勢があるのです。
＃樹上完熟
果実庭では、スーパーに並ぶ果実のように収穫してから熟させるのではなく、できるだけ長く樹に実った状態で完熟させています。
木に実っている時間が長いと、鳥や虫に食べられてしまう可能性や
病気になってしまう可能性はとても高くなってしまいます。
しかし、果実庭は樹上完熟にこだわります。
すべてはお客様に最高のタイミングで旬のフルーツを味わってほしいから。
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