あわせ買い対象
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| 内容 |
コシヒカリ精米5㎏
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
広島県
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商品説明
★令和7年度産コシヒカリです。
★ご注文いただいてから精米します。
<味>
モチモチとした食感とほんのり広がる甘さ。冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです。ぜんまい&わらびの山菜炊き込みご飯にも!
<栽培のこだわり>
●疎植栽培をしています。株間をあけて田植えをすることで太陽光をたくさん取り込み、稲の成長を促します。(通常18~21㎝のところ、当園では30㎝を採用)
●田んぼに入って除草機を押しています。農薬の使用量を少しでも減らすための取り組みです(慣行栽培の30%以下)。
●豪雪地帯ならではの雪解け水を水源としています。
<産地の特徴>
標高740mの八幡高原は、豪雪の寒冷地帯ということもあり、従来コシヒカリの生産には不向きだといわれてきました。しかし農園長の『美味しいお米を食べたい!』との想いから、愚直に手間をかけることで高みを目指しています。
<品種>
コシヒカリ