「神の力」は(大粒米)「農薬・肥料不使用」です。種は30年間以上、土地は30年間以上、化学肥料・有機肥料や、たい肥も持ち込まず栽培しております。
収穫した自然米の中から、大粒米を厳選しました。それが、ふっくら甘い幸せを感じて頂ける自然米「神の力」です。
・コシヒカリを使っている理由
自然栽培米(肥料・農薬不使用)を1986年から取り組む時に、品種選定から行い、日本で一番美味しい米を作りたくて選んだのがコシヒカリです。
そのコシヒカリを自家採種する事で、年々美味しくなります。
今もそのDNAコシヒカリを継承しております。
・品種の特徴
日本人が最も好むモチモチ感と甘みが支持されております。
・お米の一番美味しい食べ方
糠にも旨みがあり、研がなくても美味しいご飯に炊けます。
冷めたご飯も美味しいですね。
真空パック・脱酸素剤を使用しておりません活きています。
その訳は、空気を呼吸していますから、真空パック
・脱酸素剤を使用しますと、玄米は死に発芽しません。
ラッピング紙は、変更する事もございます。
〜SDGsに関して〜
30年以上化学肥料・有機肥料・農薬・除草剤を使用せずに米つくりを行っています。※※※熨斗をご希望の方は「その他特記事項」の欄に必ず「熨斗希望」とご記入ください。※※※
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