濃厚な美味しさのバターナッツカボチャです。
カボチャの概念がかわります。
これはカボチャでなく、バターナッツという新しい別の野菜と思った方がいいです。
カボチャというより、サツマイモの味に近いネットリ濃厚な甘み。
しっとりネットリのまろやか食感。
硬そうに見えますが、包丁で切れますし皮はピーラーで剥けます。
輪切りにしてグリルすると超美味しい(焼いた後、皮はピラッと剥けます)焼くだけで立派一品になります。
天ぷらもオススメ。
ポタージュスープにすると美味しいことでも有名です(繊維質が少ないので家庭料理なら裏ごしナシでもOK。もちろん裏ごしすれば上品なスープに)
水分が多いカボチャなので、煮物には向きません。
また種は下部の丸い部分にしか入っていませんので、可食部が多く食べ応えがあります。
ハロウィンに向けて、目と口をシールに描いたものをバターナッツに貼ると飾り物としてのウケも抜群です。
6ヶ月ほど保管OK。
1個あたり600g~1.5kgのものを箱込み2kg以内でお届けします。
(ものによっては皮に生育時のスレ跡などあります。また形の差もあります。
商品説明をもっと見る
カボチャの概念がかわります。
これはカボチャでなく、バターナッツという新しい別の野菜と思った方がいいです。
カボチャというより、サツマイモの味に近いネットリ濃厚な甘み。
しっとりネットリのまろやか食感。
硬そうに見えますが、包丁で切れますし皮はピーラーで剥けます。
輪切りにしてグリルすると超美味しい(焼いた後、皮はピラッと剥けます)焼くだけで立派一品になります。
天ぷらもオススメ。
ポタージュスープにすると美味しいことでも有名です(繊維質が少ないので家庭料理なら裏ごしナシでもOK。もちろん裏ごしすれば上品なスープに)
水分が多いカボチャなので、煮物には向きません。
また種は下部の丸い部分にしか入っていませんので、可食部が多く食べ応えがあります。
ハロウィンに向けて、目と口をシールに描いたものをバターナッツに貼ると飾り物としてのウケも抜群です。
6ヶ月ほど保管OK。
1個あたり600g~1.5kgのものを箱込み2kg以内でお届けします。
(ものによっては皮に生育時のスレ跡などあります。また形の差もあります。
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