通常お店で売ってるきゅうり位のサイズの物は未熟で味が載っていません。シェフおすすめの700g~1.3㎏位の物3本をセットにしました。
慣行栽培でこのサイズの場合は中が綿綿になってますが、自然栽培のため平気です。
自然栽培なので農薬、肥料、堆肥、除草剤等一切入ってません。畑に入れたのは種のみです。
それゆえの植物本来の味になってます。
【美味しいズッキーニの食べ方】
通常茄子を使うシーンをズッキーニに置き換えてみてください。めちゃくちゃうまいです。
・炒めて醤油をかけるだけ
・てんぷら
・かつ
etc...
上品な甘みをお楽しみください。
※2枚目の画像は普通サイズのきゅうりとの比較です。
名称:有機ズッキーニ
産地:青森県産
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