春の一番茶の真(ジン)は一般に出回る事が少なく、とても希少性が高いとされています。芽茶や真粉と呼ばれることがあります。
味が濃いのが特徴で、ほのかな渋みと、しっかりした甘みや旨味が感じられます。
香り高く、色も濃く、力強い味わいのため、水出しにすると大変美味しいですよ。
春の一番茶の仕上加工の行程でできるお茶で、とても希少なため、数量限定となります。売り切れた場合、再販は来年の春になりますので、ご希望の方はお早めにご購入下さい。
春の一番茶とは、、、
その年の最初に生育した新芽を摘み採ってつくったお茶のことです。葉が柔らかく、お茶にすると爽やかで清々しい香りが特徴です。旨み、甘みの成分であるアミノ酸が多く含まれています。また、煎茶の旨みの主成分であるテアニンは、ストレスをやわらげたり、安らかな睡眠を補助する働きがあります。
温かいお湯で淹れても美味しく召し上がっていただけます。
天然成分100%の酵素で土づくりをしています。
お茶の名産地、静岡県牧之原で大事に育てました。
・保存方法
賞味期限 2023年5月31日
直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管し、1か月を目安にお召し上がりください。
※パッケージは予告なく変更になる場合があります。
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