世界中で食されている野菜と食べ方をご提案し、日本にいながら旅するように食卓を演出してまいります。
旅行中に食べた料理を食した時、ふとその地に舞い戻る感覚はありませんか?
まだ訪れた事がなくても、世界の料理を食した時、その地に旅した気分になりませんか?
それぞれの野菜の歴史や海外の料理、オラソル農園オリジナルの簡単な料理をご紹介いたします。
農業をはじめて一番最初に驚いた事は、作物の廃棄率の多さでした。
同じ様に心を込めて作った野菜を、形を変えてお客様に食べていただきたい思いで、6次加工品にも力を入れております。
商品の中には、「料理王国100選」に選ばれた商品もございます。
生産者ならではの、アイデアの詰まった加工品で「畑からフードロス」に取組んでます。