【1日5名様限定！！】【物価高でも主婦を応援！】生でも食べられる信州の超新鮮！！朝採りプラチナコーンセット！！（10本＋1本サービス！）

＜新鮮で美味しい生でも食べられるスイートコーンを貴方に＞


スーパーや市場ではあまり見かけない真っ白なプラチナスイートコーンをご存じですか？

信州とうもろこし古江農園のプラチナスイートコーンは、深夜から早朝に朝採りした一番甘くなる時間帯で収穫し、即クール便で出荷するため鮮度抜群です！

農業をやるため2018年に長野県に移住し、畑で採れたてのスイートコーンを生で食べた時の事は今でも忘れられません。

「スイートコーン（とうもろこし）って、こんなに甘くて美味しいだ…」

正直、祭りの屋台や加工品でぐらいしか食べたことのなかったスイートコーン。
新鮮なものはここまで味も食感も違うのか…と大変な驚きを隠せませんでした。

信州とうもろこし古江農園は、美味しくて新鮮なスイートコーンをより沢山の人に安心な価格で届けたい思いで立ち上げた農園です。

八ヶ岳連峰からの清涼な山風と、元気いっぱいのお日様の元で育ったスイートコーンを是非お召し上がりください！！

※物価高でも主婦を応援！＋1本サービス付きです！


＜栽培への思い＞


信州とうもろこし古江農園は、2020設立の生まれたての農園です。
標高1000メートル以上のスイートコーンの生育に最良の場所で、可能な限り農薬を使用しない栽培を心がけています。（標高の高い場所なので一般よりも農薬の使用は非常に少なめです）

美味しいスイートコーンを作るのは当然ですが、それとは別にもう一つ心がけていること。

それは、いかに大事にひとつひとつのスイートコーンを育てるか。

作物の大量生産は、時として大量の廃棄を生み出します。
それは規格外だったり、価格調整であったり様々な事情が絡み合うのですが…
様々な農家の大量に捨てられた野菜を見たときに、私はものすごく心が痛かったのを覚えています。

大地と自然の恵みに感謝し、ひとつひとつの命を大切に育て、お客様に届けたい。

そういった思いで、私達はスイートコーンを作っています。


＜産地の特徴＞


信州とうもろこし古江農園は、信州八ヶ岳連峰の麓に位置する標高1000メートル以上の農地です。
平均的に気温は低いですが、夏場は八ヶ岳連峰から吹く清涼な山風と、太陽の元気いっぱいの日差しが降り注ぐスイートコーンの生育に最良な場所です。
昼夜の寒暖差がとても激しく、そのため野菜の強い甘みを引き出すことが出来ます。


＜品種など＞


昨年好評を頂いた”恵味ゴールド”に続く、”プラチナコーン”という品種。
糖度の高い強甘味種で、フルーティーでコクのある独特の甘みが楽しめるスイートコーンになります。”恵みゴールド”とはまた違う独特の甘みは正直かなり癖になる味で、恵みゴールドと交互に食べて頂くとその濃厚な味わいが更に楽しめます。

一般的にスイートコーンは収穫した段階から徐々に鮮度が落ち、1～2日で味が大きく変わってしまいます。（皮を剥くと更に鮮度低下が早まります）
そのため、信州とうもろこし古江農園では一番甘みが高くなる深夜から早朝にかけて朝採りし、即クール便での出荷作業を行うことにより、可能な限り鮮度低下のない新鮮なスイートコーンを届けられるよう努力しています。

※日付指定に付きまして

早めの受取日指定をお勧めしております。受取日が注文日から長くなりますと鮮度が落ちるため基本はオススメしておりません。極力、収穫から発送までは短時間で行っておりますが、様々な状況によって指定日より配送が前後する可能性があることをご了承くださいませ