＜味＞
天然酵母「つるばら花酵母」使用。瑞々しい瓜やメロンのような香りとスッキリとしたキレのある味わいが醍醐味。
＜産地の特徴＞
北アルプス麓・飛騨高山で厳しい冬季に醸造した寒造りです。
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天然酵母「つるばら花酵母」使用。瑞々しい瓜やメロンのような香りとスッキリとしたキレのある味わいが醍醐味。
＜産地の特徴＞
北アルプス麓・飛騨高山で厳しい冬季に醸造した寒造りです。
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