令和5年産【白米5kg】残留農薬ゼロ！情熱の結晶！つぶ感が人気の 信州産 こしひかり 《受注精米》

＜お米の一押しポイント＞
【 農薬の使用量を50％以下に削減した栽培です 】
収穫後に玄米での残留農薬検査をしております。

＜栽培のこだわり＞
土づくりのために稲わらや米ぬかを田んぼに戻し、酵素発酵させた有機肥料などで元気な土作りを目指しています。そこに若い農場スタッフの情熱が妥協をしない農作業として加わり、ピカピカのお米が出来上がります。

＜味＞
香りや甘みの豊かさはもちろんですが、信州のお米の特徴であるつぶ感
が感じられるお米です。お米のつぶつぶした食感が食欲を刺激します！

＜産地の特徴＞
信州の標高500ｍ〜800ｍの地域で栽培しています。とても冷涼な気候は、病気や害虫の発生を抑えてくれます。また、用水はすべて山から流れ出る上流から引かれています。平均気温が低く水温も低いことは、稲の成長をゆっくりにし、成長期間を長くします。ゆっくりと太陽の光と土の養分を吸収するからこそ美味しさが米つぶにギュッと詰まるのです。

＜精米について＞
ご注文を頂くまで玄米のまま、年間を通して15℃以下の低温倉庫で保管しています。白米での在庫はいたしません。
ご注文を頂いてから精米し、新鮮なお米をお届けしています！

＜品種など＞
こしひかり

※贈答用は、お米の袋に熨斗を付けて、ダンボール箱にお入れして発送いたします。
ご希望の方は、「特記事項」にご記入下さい。
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