食べだしたら止まらない！？養液栽培で育てた美味しいブルーベリー(1kg)

採れたてで美味しいブルーベリーを最高な状態でお客様に届けられるよう、
収穫した果実をその日のうちに選果して発送しております。
お客様にお届けするブルーベリーは、1つずつ丁寧に選果して美味しそうなブルーベリーに絞っておりますので、
冷蔵便で冷えたブルーベリーをそのまま堪能していただければと思います(^^♪

味

中～大粒のブルーベリーです。(12mm～20mmくらいが目安です)
中～大粒品種なので、食べ応えがあり、甘みと酸味のバランスも良くとても美味しいです。
数は少ないですが、500円玉クラス(25mm超え)がたまに収穫できます。
運が良ければ入ってるかもしれません^^
小さなお子様にも大変好評です。

栽培・生産のこだわり

養液システムを使ってポット栽培をおこなっています。
液肥を一定間隔で一定量供給することで、ブルーベリーに適切な栽培環境を実現しています。
全面に防草シートを敷き、こまめに清掃をおこなうことで、園内はとても綺麗な状態を維持しています。
農薬は節減し、最小限の範囲で使用しております。(千葉の慣行レベルの農薬使用回数の30%以下になります)

品種の特徴

品種としては、約50種類を(1000本)を育てています。
栽培品種は以下の通りです。

＜ハイブッシュ系＞
アーリーブルー、エリザベス、オザークブルー、オニール、シャープブルー、ジョージアジェム、スノーチェイサー、スパルタン、ダロー、チッペワ、チャンドラー、デューク、トワイライト、ニューハノーバー、ヌイ、パトリオット、ピロキシー、ピンクレモネード、ブリジッタ、プル、ブルークロップ、ブルーレイ、ブルーレカ、ボーナス、ミスティ、メドーラーク、ユーリカ、リベール、レガシー

＜ラビットアイ系＞
メンディトー、バルドウィン、ブライトウェル、パウダーブルー、ティフブルー、プレミア、ノビリス、ウィトウ、ラヒ、コロンバス、タイタン、オクラッカニー、クレイワー

6月上旬～7月中旬まではハイブッシュ系で7月中旬以降はラビットアイ系が中心になります。
ちょうど熟して美味しくなったものを品種に関係なく混ぜて発送しており、特定の品種のご指定には対応できませんのでご了承ください。
※ハイブッシュ系とラビットアイ系は食味や食感が異なるため、両方を同じパックで混ぜることはないです

保存方法など

冷蔵での発送となります。
生食の場合は、商品到着後は冷蔵庫に保管の上、できるだけ早めに食べていただければ嬉しいです。(遅くても1週間以内が目安です)
ご家庭の冷蔵庫で冷凍保存される場合は、保存期間はだいたい２～３か月くらいと言われています。（ただ加工品として使う分にはそれ以上でも問題はないです）
解凍時に水分がでてブヨブヨになるため、冷凍保存された場合は、ジャムなどの加工品として使うか、半解凍で食べるのがいいかと思います。

発送について

基本的には、当日に収穫したものを発送しておりますが、悪天候で収穫ができないことがあります。
その場合は、前日に収穫して発送したり、収穫と発送日を別日に調整をさせていただく等がございます。
千葉から遠方のお客様の場合、発送から到着まで2日かかることがあります。
その場合は、1日遅れでの配達となる可能性がございます。
できるだけお客様のご要望に沿った形で出荷できるように努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。