※運営からのお知らせ※
▲▲お豆腐関係について加工していただいているお豆腐屋さんが8/10、8/17はお休みするそうなので、お豆腐のオーダーはそれ以降になります。■■
▲▲現在麦の刈取り作業中でお送りが遅めになっております。お待たせして大変申し訳ありませんが、ご了承ください。■■
■■現在非常に好評いただいている有機JAS認証の自然栽培パン&Sweets。オーダーが非常に多くなっていて、発送までに5日~20日かかっています。お待たせして大変申し訳ありませんが、ご了承ください。■■
すぐに製品をお手にしたい方は他店での購入をお勧めします。
※また、天候に左右される農作業との兼ね合いもあるので、出荷日の指定はできませんが、この日は避けて、或いは2週間以上先付であれば対処できる可能性が高いので、その場合は特記事項にご記入ください。
複数セット以上の商品をオーダーしようとしているお客様へ▲
複数セットのオーダーをした場合、箱の容量計算がうまくいかないことがあります。もし2箱になってる場合、事前にお問い合わせにてご相談くださればご希望の商品を組み合わせた商品を登録いたします。そうすると1箱で済むことがあります。
パンのスライス等指定しようとしているお客様へ
パンのスライス等指定すると新規で作らなければならなくなるので、納期が遅れることがあります。ご了承ください。
また、スライス幅は〇〇㎜等、厚さを㎜で指定していただけると助かります。
・参考 市販食パン4枚切り相当:31㎜、市販食パン6枚切り相当:20㎜、ハード系は15㎜の依頼が多いです。
※ 発送日について
加工品などは受注生産のため、日程に余裕をもってオーダーいただけると幸いです。また、豆腐類は火曜締め切り、水木製造、金曜発送になりますので、関東より東は土曜の14時以降、関東より西は日曜以降の配送になります。
※配送業者について
「ヤマト運輸」を使用します。
※発送荷姿について
冷凍便についても段ボールで発送しています。ヤマトさんが冷凍(-15度以下)で配達してくれるため段ボールで発送したほうが冷凍維持が期待されるからです。もし、到着時に解凍されていた等の場合は輸送事故ですので至急ヤマトさんに言ってください。
※現在諸般の影響により、一部材料の入荷がかなり遅れたりしているため出荷が予定以上に遅れる場合がありますので、ご了承ください。
【有機JAS認証】自社生産の自然栽培小麦のみを使用した有機小麦全粒粉(中力)です。
弊社で栽培した有機小麦(自然栽培)のみを使用して、弊社で製粉しました。通常製粉は製粉業者に任せるのですが、自然栽培を極限まで生かすため自社で製粉しています。麦のうまみ、香りが強い粉になってます。
有機小麦全粒粉1kgパックになってます。
[原材料]
有機小麦(青森県新郷村産)
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