【予約】【生活応援】新鮮朝採り　空豆　そら豆　３㎏（さや付き）

発送から2日間

さや付きで、冷蔵庫だと１週間ぐらい保存できます。

※重要※　★トラブル防止のため、下記の説明をよくお読み下さい★

＜味＞
甘く、柔らかい、ホクホク空豆です。焼いても美味しい、炒めても美味しい、揚げても美味しい、茹でても美味しいです。通常は、スーパーや八百屋に並ぶのはどうしても1週間ほどかかってしまいますが、その日に採れたそら豆を、当日発送してお届けします。 そら豆は鮮度で味が変わりやすいお野菜です。1週間経ったものと採れたてのものを食べ比べすると違いがよくわかります。


＜栽培のこだわり＞
空豆を作り続けて２０年。 農薬、化学肥料、除草剤不使用のこだわりのそら豆です。


＜購入にあたってのご注意＞
・収穫時のの重量なので、水分が抜け、軽くなるかもしれませんが、ご了承下さい。
・サイズ混合なので、一粒、二粒入り、豆のサイズも大小あります。
・農薬不使用の為、虫食い、虫が出てくる可能性が若干あります。
・風により、スレて黒く、キズがついているものもあります。
・日焼けや、寒さでさやが赤黒くなるものもあります。
・皮がシワシワのもあり、中身が入っていなかったり、皮に付いている綿が黒いのが若干ある可能性がありますが、食用には影響ありません。
・ダンボールに収穫してそのまま入れるので、葉っぱや、茎の一部が混入する可能性もあります。キレイに揃えて並べて入っていません。梱包材なども入っていません。（商品ページの写真を参考にして下さい）
・輸送中のスレや、温度の変化で、さらに黒くなる可能性があります。生物の為、配送中に傷みが生じた場合でも返品・交換は出来ません。
・天候不順や災害、病気の発生により、ご注文がキャンセルになる可能性があります。

・上記の条件での返品、交換はできません。

上記ご了承の上、御購入をお願い致します。


＜※配送について＞
・天候次第では、ご注文指定日が、１０日前後変わる可能性があります。その際には事前にご連絡差し上げます。

ヤマト運輸クール便にて発送します。



＜空豆のおいしい食べ方＞
① 届いたばかりの空豆を、さやから外してお歯黒（豆の黒い部分。マウスピースみたいな）を切り取っておきます。これを取らないと、臭みとえぐみの元になります。
※お歯黒は取らなくても、空豆は食べられます。
② お歯黒を取ったらすぐに水に落とします。空豆は空気に触れると色よく仕上がらないので。
③ 水気を切って、たっぷりの塩でよくもみます。
④ 大鍋にぐらぐらのお湯をたっぷり、火を全開（←ここ重要！）で用意します。
⑤ もみこんだ塩ごと、お鍋に空豆をいれます。（鍋に塩はいれません。）
⑥ ゆですぎは絶対に禁物！時間の目安は１分強。（←あくまで目安です。　茹では時間好みで調節をして下さい）
⑦ ゆであがった空豆をザルに、勢いよく入れて。
⑧ 熱々に塩をふったら完成！！
⑨ ビールと一緒に食べる。