【販売終了】【翌日配達エリア限定】今が旬!三陸産天然生うに 活きたまま殻付き丸ごと1キロ盛り!完全無添加ミョウバン不使用!
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【販売終了】【翌日配達エリア限定】今が旬!三陸産天然生うに 活きたまま殻付き丸ごと1キロ盛り!完全無添加ミョウバン不使用!

【販売終了】【翌日配達エリア限定】今が旬!三陸産天然生うに 活きたまま殻付き丸ごと1キロ盛り!完全無添加ミョウバン不使用!

三陸の「うまい」を知って欲しい!
大自然の中で海藻をたくさん食べて育った天然の生うにです。
一般的なお寿司のうにや板うにとは異なり、ミョウバンで身を固めておりません。
産直だからこそ実現できる、完全無添加の貴重なうにを是非一度ご賞味下さい!
活きたまま発送致しますので殻を剥く一手間は必要ですが、その分鮮度は格別です。
(剥き片の手引きを添付致します。)

栽培・生産のこだわり

産卵前の初夏の間、日の出から7時までのわずかな時間しか許されていないうに漁です。
岩手県三陸沖で、1つ1つ丁寧にタモ網で採っております。

産地の特徴

わかめや昆布の名産地。
うにのエサとなる海藻がたっぷり!

品種の特徴

キタムラサキウニ
15~18個前後、計1キロ。
1つのウニには、5つの身が入っております。

保存方法など

冷蔵保存

(生モノのため、発送可能地域は岩手県から翌日配送できるエリア、神戸市付近までとなります。)
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