ブルーベリー、砂糖、有機レモン果汁のみ使用
ブルーベリー農家のジャム２本セットです。
そのとき一番おいしい品種を収穫し、
銅のお鍋でプクプク煮詰めてジャムを作っています。
一度にたくさん作ることはできませんが、長い時間火にかけずにすむので、果実の風味が飛ばずに残っています。
それに、果実のほかにはお砂糖と有機レモン果汁しか使っていないので、
香りがよりはっきりと感じられます。
そのまま食べても美味しい果実を使った
ブルーベリー本来の優しい甘さのジャムです。
ヨーグルトやパンなどにたっぷりつけてお召し上がりください。
数量、分量の目安
一瓶140g×2本ブルーベリーの栽培について
千葉県山武郡芝山町にあるブルーベリー農家のファーム鈴木です。里山の風景を取り戻したいというオーナーの思いから竹林を何年もかけて開墾し、少しずつ苗を植えていきました。
沢山の方々に支えられ今では3000本60品種のブルーベリーを育てています。
農薬や化学肥料を通常の半分以下にし一本一本丁寧に手入れをして、一粒ずつ手作業で大きくて甘い実を収穫しています。
現在ちばエコ農産物申請中です。
保存方法・賞味期限など
未開封であれば製造から２年間。開封後は冷蔵庫に保管し速やかにお召し上がりください。
梱包について
環境負荷軽減のため、簡易包装希望の方はお申し付けください。箱の手提げ部分を折り、直接配送伝票を貼付いたします。
通常はギフト用となり、箱を緩衝材で包装して発送いたします。
熨斗の対応はできません。
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