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黒米（きたのむらさき）250g×2袋

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種別

産地

北海道

商品説明

▷黒米（品種:きたのむらさき）は、
北海道ではここ深川市が発祥で、その当時より栽培しています。カレーライスのご飯にとても良く合います。

▷味
見た目が黒いお米で、お米に混ぜて炊くと赤飯のように薄く色づきます。ポリフェノールを含み、玄米のまま食べるので栄養価も高い上、プチプチ・もちもちとした食感で、普段のお米に混ぜるだけでとても美味しくなります。

▷栽培・生産のこだわり
北海道でも有数の米の産地で土質にも恵まれ、お米が美味しくなるといわれる寒暖差もあり、良食味産地として高い評価を受けています。

▷保存方法など
お米なので常温保存で可能ですが、野菜室にいれていただけるとお米も喜びます　

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生産者のこだわり

1 有機JAS認証を取得農家。有機栽培米は日本のお米の ※0.12％しか作られていません。
2 受賞歴多数あり。お米番付2019にて優秀賞受賞。
3 安全の証、ホタルが棲む田んぼ

最近のメディア実績

2024年10月 BS-TBS「走る別荘！車中泊の旅」

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慣行栽培,米・穀類,古代米,黒米
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