あわせ買い対象
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| 内容 |
鳳来きくらげ(80g×8個)
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重量・ 容量 |
約640g
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
220
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
愛知県
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商品説明
この白いキクラゲはアラゲキクラゲの中から1万分の1の確率で突然変異として現れた白色変異種です。
※黒色腫のアラゲキクラゲの遺伝形質を残すものもありますので完全に純白ではありません。部分的に茶や紫色が現れることがありますが品質に問題はありません。
一般的な黒いアラゲキクラゲと比較して、食感は白いキクラゲのほうが弾力がありモチモチ感もあります。
お味のほうはほとんど変わりはないようです。
ビタミンDの含有量は食材のなかでもトップクラス!
NHKの番組『試してガッテン』で紹介されたように、お通じの改善にも効果的です。(個人差があると思われます)
『鳳来きくらげ』は白くてお料理の味も見栄えも損なうことがない大変使い勝手の良いきのこです。特に、湯がいてワサビ入りのポン酢につけたものは美味です。また、キムチ鍋にも合いますのでぜひお試しください!