【自然栽培】プチプチ美味しいもち麦(200g)

【自然栽培】プチプチ美味しいもち麦(200g)

<味>
このもち大麦は、お米と一緒に炊飯する麦ごはんとして食べられます。
通常麦ごはんというと、硬く粘りのないイメージがありますが、このホワイトファイバーはもち性であるため、モチモチでプリプリな食感を楽しむことができます。ゆで麦にしてサラダやスープのトッピングにも使えます。

<栽培のこだわり>
無肥料・無農薬栽培です。

<産地の特徴>
寒暖差の大きい中山間地域です。

<品種など>
長野県の奨励品種で皮性のもち性六条大麦です。
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