ムール貝出汁用(1kg)
ムール貝出汁用(1kg)
ムール貝出汁用(1kg)

ムール貝出汁用(1kg)

▼自己紹介
岩手大船渡からホタテやホヤやワカメを養殖しております!
絶対にうまいものをつくる、それは当たり前で、その先にある食べる人の笑顔、生産者や消費者の人と人とのつながりを育むために頑張っております!

▼商品概要
・ムール貝2人〜3人前程度(1kg程度)

▼味の特徴・食べ方^_^
〈ムール貝〉
・真水につけて30分ほど置き砂を抜き、その後殻を軽くこすって表面の雑物を取ってください。
・水から煮ると旨味たっぷりの出汁が出ますので味噌などで軽く味を整えスープとしてお召し上がりください!
・この出汁でカレーを作れば濃厚なシーフードカレーになります!
・フライパンに薄く酒(水でも可)をひき、酒蒸しに。身もぜひお召し上がりください!!

▼数量、分量の目安
2〜3人ぐらいでお楽しみいただける量です!

▼注文に際しての注意点
クール便で配送します。到着後はなるべく早くお召し上がりください。

2021年12月25日追記水温が下がってきて、身入りが薄くなってきましたので、身を食べるというより出汁を楽しむような感覚で食べてもらえたらと思います!
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