かけるだけでいい。こんなに香りがいい。

すじ青のり豊かな香りはそのままに、日常使いしやすい「粉末タイプ」でお届け。

オイルやバターなどの乳製品とも相性の良いすじ青のりは、和食のみならず、さまざまな料理と合わせて楽しめます。

料理の仕上げにひとふり。毎日の食卓に、新しいおいしさを。

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「海藻の中でも一際目立つ、繊細でさわやかな香り」

スジアオノリの一番の特徴は、乾燥したときの香り。青のりの中で最も香り高いと言われる品種で、海藻の中でもその存在は際立っている。

そんなスジアオノリを清浄な地下海水等で育て、新鮮なうちに乾燥させることで、雑味を抑えた、繊細でさわやかな、スジアオノリ本来の香りが楽しめる。

良く合うのはオイルやバターを使う料理や、クリーミーな食材。塩と混ぜて天ぷらに付けたり、温かいお蕎麦や汁物に添えても美味しい。ポテトチップスにかければ、贅沢な青のり風味に変身する。

それと、スジアオノリの香りは高温に弱いため、料理に加える際は加熱調理した後がおすすめ。

たとえばリゾットなら、最後にフライパンの中へ細かくしたスジアオノリを振りかけて混ぜ込む。さらにお皿によそってから、今度はスジ状のままのスジアオノリを乗せて出来上がり。

内容量：15g
賞味期限：6ヶ月

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