生産者のこだわり
甘い野菜が育つ高地で栽培
松本農園のある長野県上田市殿城は、標高およそ600mの高地にあり、冬はもちろん温かい季節も夜間は気温が下がります。
一方で、年間の平均降水量が約 900 ㎜という少雨乾燥地帯の気候で、年間を通じて晴れの日が多いのが特徴です。
高地で、晴れが多く、１日の寒暖差が大きい長野県上田市。
厳しい寒暖差に耐えるべく糖分を体に溜め、太陽の光を存分に浴び、本来の甘さのある、味や香りが濃い野菜に育ちます。
美味しくて安心の野菜作り
私たちは、農薬や化学合成肥料を使わずに野菜を育てています。
本来土の中にいる微生物（土壌菌）の力を借りて、ミネラルや栄養分を豊富に含む土壌にすることで、虫に負けない、美味しい野菜に育ちます。
松本農園の野菜は、化学合成肥料を使うことで出てくる野菜の苦みがないので、お子様も安心して、美味しく食べていただけます！
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