味
庄内のアンデスメロンの特徴はジューシーな食感と濃厚な甘味です。栽培・生産のこだわり
有機肥料100%で食味を追求し、特に栽培後半では砂地畑でシビアな水管理により、糖度を高めています。産地の特徴
ユネスコ食文化創造都市鶴岡市にある当ファームです。庄内砂丘地域ではたくさんの農家さんと共に高品質なメロン作りにしのぎを削っています。保存方法など
到着後2、3日してメロンの下部が少し柔らかく感じメロンの香りが漂うようになったら食べ頃です。召し上がる前2時間ほど冷蔵庫に入れておきますと美味しく召し上がれます。
冷蔵庫に長時間入れておきますと糖度が落ちますのでご注意下さい。
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