Name: 【青パパイヤ・アロエベラ・明日葉・旬の野菜】三宅島スーパーフードセット(農薬不使用)
Brand: 汐田ファーム
SKU: 135159
Price: 3100 JPY
Availability: SoldOut

【青パパイヤ・アロエベラ・明日葉・旬の野菜】三宅島スーパーフードセット(農薬不使用)

東京都三宅島

汐田ファーム

食べチョクAWARD 2020 果物 7位

商品について

内容

青パパイヤ1kg、アロエベラ1葉、明日葉２束、旬の野菜２品

発送

日本郵便
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常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

果物

野菜セット

産地

東京都

商品説明

＜こだわりポイント＞
当農園では、栽培期間中化学合成農薬・化学肥料・家畜由来堆肥（肥料）を使わずにこだわりの野菜・果物を生産しています。カニ殻粉末、海藻粉末、カキ殻粉末など海洋性ミネラル肥料で滋味豊かに育てています。

＜オススメの食べ方＞
青パパイヤは野菜として食べます。当農園の青パパイヤはクセや苦みが少なく、サラダ向きです。半分に切って中の種を除いたら、お好みの大きさに切って水にさらし、あく抜きしてください。
アロエベラは皮をはぎ中の透明な果肉を食します。短冊状に切りレモン汁などをかけてそのまま刺身として、あるいはサイコロ上に切りヨーグルトに入れてお召し上がりください。
また削いだ皮は内側のネバネバを頭髪・皮膚に塗り美容にお使いください。
明日葉はお浸し、ツナマヨ和え、天ぷら、汁の具などに。太い茎はアスパラのようにマヨネーズをつけてどうぞ。

またその時旬な野菜を２品お付けします。

最後の写真は、当農園の青パパイヤを使った、地元レストランのソムタム（タイ風青パパイヤのサラダ）です。

＜保存方法＞
青パパイヤ・明日葉は冷蔵庫、アロエベラは切り口をラップして冷暗所または冷蔵庫。

＜数量、分量の目安＞
青パパイヤ1kg（300～700g程度を2～3玉）。
アロエベラ一葉(500g前後)。
明日葉150グラムを２束。
旬の野菜２品。

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