<味>
通常の玉ねぎの甘さの2倍。玉ねぎの葉が肉厚で柔らかい。
<栽培のこだわり>
栽培の初期に殺菌作用のある農薬を1回だけ使用しています。肥料は馬糞を中心に有機肥料を使用しています。
<産地の特徴>
淡路島北部の里山の中のポツンと一軒家で、近隣からの農薬の飛来の心配はありません。
<品種など>
もみじ3号
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通常の玉ねぎの甘さの2倍。玉ねぎの葉が肉厚で柔らかい。
<栽培のこだわり>
栽培の初期に殺菌作用のある農薬を1回だけ使用しています。肥料は馬糞を中心に有機肥料を使用しています。
<産地の特徴>
淡路島北部の里山の中のポツンと一軒家で、近隣からの農薬の飛来の心配はありません。
<品種など>
もみじ3号
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