扁平な形が特徴で、温州みかんでは最も遅い11月から12月にかけて収穫し、風通しの良い所で熟成させて酸味が抜けた頃から出荷されます。
熟成後の大津みかんは甘みがより引き立ち、酸味とのバランスが取れたまろやかな味で、冬定番の温州みかんにふさわしい美味しさです。ぜひ一度ご賞味ください。
糖度は12~15度で、大きさはM~L。1箱当たりの玉数は25~32となります。
※果皮が若干しなびたように見えるものもありますが、これは収穫後長期間保存できるように果皮から水分を飛ばしているためです。
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