【完売しました!次回は12月頃です!!】つくね芋・紫つくね芋の食べ比べセット♪ 1.5kg
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【2つの味を食べ比べ♪】
栄養満点のつくね芋♪
つくね芋、紫つくね芋それぞれ味や粘り気が少し違います。
一度食べ比べてみてお好きな味を確かめてみてください♪

【生産量が少なく、希少性が高いつくね芋♪】
「大和(やまと)芋」とも呼ばれている品種で、自然薯や長芋と比べて、最も粘りが強く、もっちりとした食感と、ほのかに香る土のにおいが特徴です♪ 外皮はごつごつして黒いですが、切ってみると肉質はきめ細かく真っ白で、とろろにするとものすごい粘りがあります!!

【栄養満点!!健康維持にピッタリのつくね芋♪】
ビタミンB1やC、カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています♪ 特につくね芋の食物繊維はムチンと呼ばれており、疲労回復や腸内環境の改善効果があり、タンパク質の吸収を助けてくれるのでエネルギー補給に役立ちます♪
【紫つくね芋はアントシアニンが豊富♪】
紫つくね芋はあまり市場には出回らない珍しい野菜です!!沖縄・九州などを中心に栽培されているヤマイモで、紫色をしています。 整腸、消化促進作用が高いつくね芋の中でも、紫つくね芋はアントシアニンが豊富♪ 抗酸化作用があり、血液を美しく保ってくれます♪

【おすすめの食べ方】
生でも火を通してもおいしいです!! すりおろして、 そのまま温かいご飯にのせて、とろろご飯に♪ すりおろしをそのままフライパンなどで焼き、フワッとしたお好み焼きのようにするのもおすすめです♪

【保存方法】
保温適正温度は10度〜20度です。冷蔵庫の野菜室で保存してください。
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