【有機JASにんじん】最強ニンジン免疫力×抗酸化力アップ健活食材ヴィーナスキャロット6kg人参

免疫力×抗酸化力アップ相乗効果抜群ヴィーナスキャロット

ベルファームのヴィーナスキャロットは栄養価を大きく左右する土作りから徹底的にこだわり抜いているため、一般的なニンジンに比べ、みずみずしく色が濃く栄養価もグッと高くなっています☆

さらに自社ファームで育てる野菜たちは全て国産農薬不使用✨

カラダに直接入れる食材なので【国産農薬不使用】には非常に強いこだわりがあります。

化学肥料を使うと一気に成長が促進され短期間でグッと大きくなり、すぐ収穫出来ますがこれでは野菜本来の姿ではないと考えます。

多くの農家は大量生産のため、手間などを減らすために化学肥料や除草剤など使いますが、ハッキリ言うと結局は生産者都合なんです。。💦

もちろんそういった農薬の力を借りなければ世の中の食は成り立たないので必要な事です。。

しかし、もうすでに多くの食料が流通している今の世の中。

だから、私たちは生産者都合で作る農薬ありきの作物ではなく『お客様の健康』を一番に考え、

本当に安心安全な食を提供したいと考え農薬の力ではなく『微生物の力』を借りて土から徹底的にこだわる自然に育て上げています。

農薬を使わずに育て上げたヴィーナスキャロットは雑味や苦みはない上に細胞がゆっくりゆっくりと時間をかけて成長していくので、

細胞そのものが非常に緻密になり、味は濃く本来持っている甘さがググッと詰まったコク深い味わいになります。

更にはひとつひとつが大きくしっかりした細胞になるので水分含有量が多くみずみずしいフレッシュな食感・舌触りで次から次へと口に運びたくなるほど食べやすいんです✨

もちろん美容に嬉しいビタミンなどは【おうちで食べるエステ】と呼べるほど豊富に栄養が詰まっていますので、ぜひ毎日食卓のラインナップに加えたい食材のひとつです💡


アンチエイジング効果のあるカロテンと言う言葉はニンジンの英語名『キャロット』が由来となるほど豊富に含まれており、美容では絶対かかせない『ビタミンの宝庫』と言われています✨

ニンジンはビタミンの宝庫であるβカロテンが野菜の中で一番豊富で『緑黄色野菜の王様』と呼ばれるほど栄養価が高く美容にも健康にもいい万能食材💡

◆病気に負けない免疫力アップ効果◆
中医薬学では五臓を温め、血行を促進して血を補う効能があり「免疫機能」を整える効果が期待できます。

◆美容肌を内側から作る◆
β-カロテンやポリフェノールの仲間のクマリン、ビタミンC、Eなどの相乗効果でみずみずしく滑らかな肌を作り上げ、美しい髪や爪の保全、シミの予防、肌荒れ予防、乾燥肌の予防、ニキビ予防にも効果が期待できます。

◆ダイエット美腸効果◆
水溶性食物繊維が豊富で腸内環境を整える効果や血糖値の急激な上昇を抑える働きがあるので、コレステロールの吸収を抑制する効果が期待できます。ニンジンはカロリーの低い根菜で水分も豊富なので積極的に摂りたい野菜です。

◆老化防止アンチエイジング効果◆
β-カロテンの働きによって強力な抗酸化作用が発揮され、活性酸素の除去や抑制が期待できますのでカラダを錆び付かせず健康的な美を作り上げる期待ができます。



以上の事から『食べるエステ』と言うほど美容を語る上でかかせない食材となっています！🥕

眩しいほどの美を誇る海外セレブたちの美容法は日本食！？

ココだけの話、セレブたちは美をキープするために化粧品やコスメにこだわるのではなく【体の内側から美を作る】という意識を強く持ち、自分の身体に直接入れる【食】に強いこだわりを持っています。

事実、"美の象徴"とも言われるミランダ・カーやマドンナなど多くのセレブ達が美容と健康のためにわざわざ日本食を取り寄せ食しているほど！

そんな食材の中でも美容に特化した食材こそニンジン🥕

実際、高級化粧品では数多く高麗人参が配合されているほどニンジンの効能に注目されていますから、そのニンジンを直接カラダへ取り込めば数々の効果効能が期待できてしまうわけなんです✨

いつもの食卓にヴィーナスキャロットを取り入れ【美容と健康】両方手に入れませんか？

ベルファームの徹底した野菜作りのこだわり

【健康的な土からは健康な作物が育つ】

という概念の元、農薬や化学肥料に頼らず"微生物の力"を最大限活用した自然の土で野菜を育て上げています。

さらには土そのものの栄養価を高める為、青汁やにんじんジュースを製造する時に出る残渣や米ぬかなどを中心にした原料で丹精込めて作り上げた自家発酵堆肥はどんな作物も活き活きと成長させ、土から栄養分を吸い上げグッと栄養価が高まります✨

更には自社ファームで育て上げたヴィーナスキャロットやエンペラーケールは【JAS認証】を取得しており『国産農薬不使用』なのでお子様からご年配の方、そして大切なペットまで安心して召し上がれます☆

ヴィーナスキャロット美容レシピ

栄養満点のヴィーナスキャロットのおすすめレシピを紹介します！

①『ヴィーナスキャロット生野菜スティック』
抗酸化力の高い皮を剥かずに洗って切ってそのまま野菜スティックとして召し上がってみて下さい。JAS認定を取得しているベルファームの国産農薬不使用を最大限に生かしたイチ押しの食べ方です☆栄養価も酵素もビタミンも丸ごと無駄なく摂れちゃいます🥕

②ヴィーナスキャロットラペ
キャロットラペは、フランス語で「おろしたにんじん」という意味でさっぱりした生サラダ☆
ニンジンを千切りにして塩をまぶして5分ほど揉み込む。酢とオリーブオイル大さじ１ずつに、はちみつと粒マスタード小さじ1ずつを和えたら完成☆食前に食べれば血糖値の上昇を抑えダイエット効果抜群の逸品に🥕

③ヴィーナスキャロットチキンスープ
鶏肉とヴィーナスキャロットを1cm角に切り、軽く炒める。炒めた後、水300mlを加えチキンブイヨン1個、スパイスであるカレーパウダーを小さじ1加え煮込む。最後に塩コショウで味を整えれば完成☆スープとスパイスでカラダがポカポカ温まり免疫力アップ、かつタンパク質とビタミン豊富で健康美を作り上げるボディメイクフードに🥕
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