生産者のこだわり
アイガモ農法
アイガモを田んぼに放し、雑草や害虫の発生を抑えてもらっています。
また、アイガモの活動によって刺激された田んぼのイネは強く育ちます。
完全無農薬・無化学肥料
農薬や化学肥料は使用せず、堆肥などの有機質のみを肥料に用いて栽培し、アイガモが抑えきれない雑草は人力で除草します。
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