【糸島産・農薬不使用】スイスチャード（5袋・1キロ程度）

▼自己紹介

『世界で最も魅力的な小都市』第3位に選ばれた糸島市にて
海や山、豊かな自然と共に、ゆったりと優しい人々に囲まれ
土を大切に、良い微生物を増やすことを心掛けながら土の力を最大限に
生かしながら美味しい作物を届けたいと日々精進しております。
使っている肥料は全て有機肥料にて、無農薬栽培で作っております。
安心安全を心がけておりますが、作物によっては
【有機ＪＡＳ認定農薬】を使用する場合がございますが、その場合は全て
使用履歴をお知らせさせて頂きます。
※スイスチャードに農薬は一切使用しておりません。

▼80サイズの箱に1束約10本ｘ５束セット

▼おススメのお召し上がり方
・スイスチャードおにぎり
SNSで人気のスイスチャードおにぎりをご存じですか？
塩ゆでしたスイスチャードを海苔に見立てた丸いおにぎりです。
カラフルでお弁当が華やかになりますよ。

・炒め物
スイスチャードの外葉や柄の部分は適当な食べやすい大きさに斜めに切って炒め物にすると美味しいです。
ほうれん草の仲間で、味や食感が近いです。
油との相性がとても良く、カロテンの吸収も促進されます。豚肉や鶏肉だけでなく、さっと揚げた白身魚などと炒めても美味しいです。中華風だけでなく、オリーブオイルを使いニンニクを効かせてイタリアンな炒め物や、さっとバターでソテーし、メイン料理の付け合わせなどにも好まれます。

・煮物
　スイスチャードは柄がくたっとなった煮物も美味しいです。以外に葉もしっかりとしていて崩れにくいので、ひき肉などのネタをロールキャベツの様に包んで煮ても綺麗で美味しいです。

是非ともお試しください！

▼日々のお野菜の育成状況や糸島での日々、土へのこだわりなども
インスタグラム【isogaifarm.itoshima】にて配信致しております。

糸島の大地を少しでも感じて頂ければ幸いです。
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