当園の柚子の樹は、30年程前に地元の有志が山あいの畑に数本植えたものですが、ほとんど手入れや活用もされず、雑木林化した畑道の傍に並んでいました。人知れずぼんぼりのような黄色の柚子の実を捥いだ時に立ちこめた香りの強さ、澄んだ苦みと透明感のある酸味を味わったとき、この畑を借り受けようと思いました。
オーガニックのキビ砂糖のみを用いて丁寧に作り上げた野性味溢れる柚子ピール。柚子そのものの生命力溢れる芳香と味わいが凝縮された逸品に仕上がっています。
この時期だけの数量限定商品をぜひお楽しみ下さい!
<保存方法>
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
<賞味期限>
製造日より4ヶ月:在庫商品の賞味期限を予め確認したいお客様は、コメント欄でご質問ください。
<原材料名>
自然栽培の柚子ピール
<内容量>
1袋30g ×2袋
<製造者名称>
フェルムナチュレール・コクブン
【複数商品の同梱につきまして】
当園の商品を複数ご購入希望の場合、できる範囲で同梱いたします。専用商品でご対応いたしますので、ご購入前にコメントでお知らせください。
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