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＜味＞
綺麗な緑色と、まろやかで甘みが口の中で広がる高級茶です。
＜栽培のこだわり＞
お茶摘みの10日程前から被覆を行い日光を遮断し、新芽の良いところだけを使って作ります。お茶全体の3％程の生産量しかない”蒸し製玉緑茶”で、有機ＪＡＳ認証を受けています。
＜産地の特徴＞
自然豊かな島原半島は、お茶の栽培に適した環境です。雲仙普賢岳災害により一度は失われた島原茶。唯一残った茶園にて私たちはお茶の栽培を行っています。
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＜味＞
綺麗な緑色と、まろやかで甘みが口の中で広がる高級茶です。
＜栽培のこだわり＞
お茶摘みの10日程前から被覆を行い日光を遮断し、新芽の良いところだけを使って作ります。お茶全体の3％程の生産量しかない”蒸し製玉緑茶”で、有機ＪＡＳ認証を受けています。
＜産地の特徴＞
自然豊かな島原半島は、お茶の栽培に適した環境です。雲仙普賢岳災害により一度は失われた島原茶。唯一残った茶園にて私たちはお茶の栽培を行っています。
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