本物志向で使って!無農薬生ターメリック(秋ウコン)1キロ
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本物志向で使って!無農薬生ターメリック(秋ウコン)1キロ
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本物志向で使って!無農薬生ターメリック(秋ウコン)1キロ
本物志向で使って!無農薬生ターメリック(秋ウコン)1キロ

本物志向で使って!無農薬生ターメリック(秋ウコン)1キロ

クルクミンを大量に含んでいる秋ウコンです。
一般的にはカレーの黄色い成分担当のターメリックとしても知られています。


健康ドリンクや健康サプリでも使われる優秀な食材です。


出来上がったカレーに食べる直前に粉末ウコンを入れるとめちゃくちゃ美味しいです。


■粉末ウコンの作り方
よく水洗いしたウコンをなるべく薄くスライスして、数日天日干しにします。
完全に乾いたらスリコギで粉末にします(コーヒーミルでもOK)



■利用方法
粉末ウコン
健康ドリンク
カレー
様々な料理のフレバー
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