【農家だけの楽しみ?!】里芋の〚親芋〛皮ごと食べる◎ 無肥料無農薬さといも

【農家だけの楽しみ?!】里芋の〚親芋〛皮ごと食べる◎ 無肥料無農薬さといも

なぜ、こんなに美味しいものがスーパーに並ばないのか。

里芋の〚子芋〛とは全く違う、
里芋の〚親芋〛

▶緻密な(きめ細やかな)舌触り
▶ネットリではなく、ホクホク(里芋なのに...)
▶濃密な味わい

ひとつの里芋から、1個しか取れない貴重な親芋。
ぜひ食べてみてもらいたいです。
_._._._._._._._._._.
栄養学的にも、
オススメは、皮ごと調理〜食べること。

一切の肥料・農薬を使用していないからこそ、
できる食べ方だと思います。

品種は「大和(やまと)」
▶煮崩れしにくい
▶ぬめりけは、強くなく、弱くなく
▶緻密・きめ細かか⇒舌触り・食感◎
▶自然な甘み⇒薄味の料理にも溶け込む

煮て良し
焼いて良し
揚げて良し

クラムチャウダーにも美味しいです
(個人的にクラムチャウダーが好きなだけですが...)
コロッケにも◎

※親芋2個+子芋1kg になります。
※子芋のみの販売もしております。
詳しくは当農園の商品ページをご覧くださいませ。
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