Name: 越冬蔵出しみかん サイズ混合5kg箱 有田みかん
Brand: たかぼファーム
SKU: 123563
Price: 2200 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

12月中に収穫し蔵で熟成させたみかん

早生みかんとは異なる味わいを楽しめる

貯蔵により味が濃厚になる

商品について

内容

キズみかん　サイズ混合5キロ箱

訳あり

実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れ

重量・
容量

約5kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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種別

産地

和歌山県

訳あり

商品説明

貯蔵蔵出しみかんは霜が降りる12月中に収穫し蔵で熟成させて甘さと酸味のバランスが良くなるまで貯蔵したみかんです。
「貯蔵」により果実は熟成します。果肉中のクエン酸が分解されて酸のカドが取れ、水分が揮発し、味が濃厚になります。そして、まろやかで芳醇、甘み引立つ貯蔵ミカンが完成します。
11月・12月ごろ出回る、「早生みかん」とはまた違う味わいを楽しめます。
貯蔵ミカンの果皮は、新鮮なものよりむしろ、適度にしなびたものが、果肉の状態が仕上がっています。

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