一つ一つの野菜の味と香りがしっかりしているので、お料理のトッピングや普段のサラダの上に飾るだけでも風味がプラスされ、一味違うお料理になりますよ。
季節により内容は変わりますが
・ルッコラ
・レッドツリーマスタード
・レッドアマランサス
・春菊
・ニンジン
・グリーンロメイン
・ガーデンクレス
・ビーツ
・ミズナ
・レッドロメイン
・レッドケール
・ルビーラディッシュ
など味と見た目のバランスを考えてmixしています。
無農薬、無化学肥料で育て、一度洗って土を落としてからパッキングしているので、そのままでも召し上がって頂けます。
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