＜こだわりポイント＞
炭素循環農法で肥料も農薬も使わず育ちました。
日本ではまだメジャーではない野菜ですが、切ったときの爽やかな香りや鮮やかなオレンジの果肉、軽めの口当たりをお楽しみください。
＜オススメの食べ方＞
薄切りにしてオリーブオイルで炒め塩、コショウなどで味をつけお好みでチーズやレーズンなどをのせてください。火を通せば皮も食べられます。冷製ポタージュやプディングなどのお菓子もどうぞ。
バターなどの乳製品と相性が良いので日本かぼちゃとは違う様々な料理で楽しめます。
＜保存方法＞
風通しのよい冷暗所で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
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炭素循環農法で肥料も農薬も使わず育ちました。
日本ではまだメジャーではない野菜ですが、切ったときの爽やかな香りや鮮やかなオレンジの果肉、軽めの口当たりをお楽しみください。
＜オススメの食べ方＞
薄切りにしてオリーブオイルで炒め塩、コショウなどで味をつけお好みでチーズやレーズンなどをのせてください。火を通せば皮も食べられます。冷製ポタージュやプディングなどのお菓子もどうぞ。
バターなどの乳製品と相性が良いので日本かぼちゃとは違う様々な料理で楽しめます。
＜保存方法＞
風通しのよい冷暗所で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
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