あわせ買い対象
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| 内容 |
自然農の生姜 1kg
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重量・ 容量 |
約1kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
佐賀県
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商品説明
味
農薬や肥料に頼らない自然農だから、生命力のある自然な味わい
箱を開けた瞬間お花のような香りがする~!とお声頂きました。
栽培・生産のこだわり
雨の多い年、少ない年、毎年できは違いますが、その年の気候、環境の中で野菜自身の生命力を頼りに力強く育った野菜たちです
産地の特徴
温暖な九州ですが、標高200mほどの山手の畑が中心なので、寒暖の差があり、耕土が深いためおいしい野菜ができます
保存方法など
生姜は寒さが苦手です。冬の寒い時期は、新聞紙にくるんで発泡スチロールなどにいれて暖かい場所で保存します。
とはいえ、農家でも春まできれいな状態で保存するのは難しいので、早めに保存食に加工したり、小分けに冷凍しておけば年中利用できて便利です。