サツマイモ(ベニハルカ)３㎏前後【農薬化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】【あわせ買い可】　さつまいも

　あさちゃんのとれたて農場では、農薬や化学肥料を使用しないで果物や野菜を栽培しています。
　写真の１枚目はベニハルカ３ｋｇ前後、２枚目は箱に入れた出荷例です。

　当農園のサツマイモは、畑でできるだけ傷つけないようにして掘り、乾燥したのみで、土付きのまま出荷しています。新聞紙で包んだり、段ボール箱や紙袋に入れて、常温で日の当たらない、涼しい、風通しの良い所へ保存してください。適温は１０℃から１５℃と言われ、１０℃以下だと傷み、１８℃を超えると発芽し始めるそうです。
適温では数カ月は保存が可能です。

　ベニハルカは、外皮が鮮やかな紅色で、果肉の色が黄白色、やや粉質で、加熱するとしっとりとした食感になります。糖度の高い蒸しいもや甘く美味しい焼き芋を作ることができます。ベニハルカの名前の由来は、食味やいもの外観が既存品種よりも「はるか」に優れるからだそうです。

　長期間保存（目安は、２か月以上）すると、非常に糖度が高くなるサツマイモとしても有名で、追熟をするほど甘みが強くなります。収穫後、１か月経過時点の糖度を計測し、写真４に入れています。煮ても焼いても蒸しても美味しいサツマイモです。　

　お届けするサツマイモのサイズは大小混合ですが、今年は特に大きいサイズのものが多いです。

ーーーご注意くださいーーー

　まったく農薬を使用していないため、皮が傷んでいたり、虫がついていたりする場合があります。
　芋の表面や中心に害虫の食害跡がある場合があります。また、形が不揃いなものがあります。

　時間が経つと傷む場合があるので、一個一個新聞で包み、重ならないようにしておけば、万一一個傷んでも被害を最小限度に止められますが、美味しいうちに早く食べていただくのが一番です。

　熨斗(のし)紙及び名入れを希望される場合は、ご注文の際、特記事項にご記入ください。なお、包装紙による包装には対応しておりません。熨斗(のし)紙は、箱に直接かけさせていただきます。　

　この商品は、環境保護の観点から、緩衝材にプラスチック製品を使用せず、新聞紙を詰めて、８０サイズの段ボール箱で発送します。