山形の芋煮といえば必ず入る里芋（土垂）と、長ネギの中でも時期限定の赤ネギのセットです。
山形風の醤油＆牛肉ベースの芋煮も作れますし、
庄内風の味噌＆豚肉ベースの芋煮もどちらも作れるくらいの量が入っています。
赤ネギは生だと辛味が強いですが、火を通すと甘みがましてトロッと美味しくなります。
※里芋、赤ネギとも不選別のため大きさ、太さはお選びいただけません。
山形風芋煮と庄内風芋煮のレシピをつけてお送りいたします。
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山形風の醤油＆牛肉ベースの芋煮も作れますし、
庄内風の味噌＆豚肉ベースの芋煮もどちらも作れるくらいの量が入っています。
赤ネギは生だと辛味が強いですが、火を通すと甘みがましてトロッと美味しくなります。
※里芋、赤ネギとも不選別のため大きさ、太さはお選びいただけません。
山形風芋煮と庄内風芋煮のレシピをつけてお送りいたします。
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