生産者のこだわり
堆肥と追肥で肥料切れをさせない。
栽培期間中、光合成を充分させるのに肥料切れを起こさせない様に管理する。作物は丸みを帯び左右対象、薄皮に仕上がります。食べた時の食感もホクホク極上です。
豊富な微生物
冬季は一日も休まずハウス内で堆肥作り。すべての果菜の品質は、堆肥の品質と投入量で決まるのです。原料資材は、もみ殻、米ぬかそして米糀菌のみ。
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