[2kg] 甘~い根っこを食べてみて!アクがない肉厚ほうれん草

[2kg] 甘~い根っこを食べてみて!アクがない肉厚ほうれん草

※運営からのお知らせ


圃場が冠水し、豪雨にさらされた影響で、
現在販売中の「糖もろこし」について糖度がかなり低下してしまったそうです。
「糖もろこし」というネーミングで販売することが難しくなり、4,000本ほど在庫を抱えることになってしまうそうです。
応援よろしくお願いいたします。
長野県塩尻市のつむぐ農園です。
標高800mの高冷地から、安心して食べられる美味しい高原野菜をお届けしています。
私たちの農園のある塩尻市片丘地区は、冷涼で湿度の低い気候です。また高冷地なので、昼夜の気温の寒暖差が非常に大きく、そのため甘みが強く元気で美味しい野菜が育ちます。
私たちの農園では、環境に配慮した栽培方法に積極的に取り組んでいます。
とくに減農薬に努めており、できるかぎり自然のまま育てることにしています。
また、健康な野菜作りのために土作りにもこだわっています。
地力増進作物を畑にすきこみ、食物残渣から作られる肥料を使用することで、元気で力のあるふかふかな土壌にすることができます。
自然豊かで水も美味しい長野県の山の中で、健康な土壌で育てる美味しい高原野菜です。野菜本来の美味しさを、ぜひ多くの方に知っていただけたらと思っています。
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今回の商品について

毎年大人気!冬のほうれん草です。
わたしたちの育てるほうれん草は、とにかく肉厚でパリッと元気なのが特徴!
さらに連日寒さに晒されていますので、甘みが増してきています。
「ほうれん草の根っこが大好き」「いつも根っこの取り合いになる」というお客様がとても多いので、わたしたちのほうれん草は根っこ付きで丸ごとお届けしています。
根っこまでおいしいわたしたちのほうれん草、ぜひお試しくださいね!

根っこは細かいヒゲを削ぎ落とし、太いものは縦半分にカットしてから、じっくりオリーブオイルでソテーしてみてください。
塩ちょこっと振ったら、もうそれだけで絶品です!

その他シンプルにお浸し、和え物、ソテーやお鍋、しゃぶしゃぶなど、多彩にお楽しみいただけます!

200gは、一般的な「一把」分になります。
わたしたちのほうれん草は肉厚ですので、ひと株がかなり太く大きいため、本数では少なくなりますが、重さは変わりません。
ほうれん草の大きさや太さにより、入る本数は前後します。
ほうれん草が根っこも含めて太く、普通のほうれん草よりも容量を必要とするため、ダンボールは大きめになります。
水濡れ防止のため、ダンボールの中に大きなビニール袋を使用し、一括梱包致します。
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