ツブツブ感と、香ばしさ、玄米の甘さが特長です。
できるだけ自然にと心がけて、ビニールハウスなし、乾田苗代で苗を育ててます。
春にはレンゲの花が今年は特に良く咲きました。
肥料農薬不使用で、おだ掛けで乾燥させたもち米を使いました。
玄米の餅は白餅とは全く味わいの異なるものです。
モチ米の素性がとても良くあらわれるお餅です。
とても消化の良いものと思います。
黄な粉、大根おろし、あんこ、納豆、シンプルに醤油も良いです。
ポリ袋に入ったのしもちの状態でお届けです。
冷凍ですと長く保存がききます。
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できるだけ自然にと心がけて、ビニールハウスなし、乾田苗代で苗を育ててます。
春にはレンゲの花が今年は特に良く咲きました。
肥料農薬不使用で、おだ掛けで乾燥させたもち米を使いました。
玄米の餅は白餅とは全く味わいの異なるものです。
モチ米の素性がとても良くあらわれるお餅です。
とても消化の良いものと思います。
黄な粉、大根おろし、あんこ、納豆、シンプルに醤油も良いです。
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