北海道から東京かぼちゃ＋野菜２点セット

自然栽培（肥料・農薬一切投入していません。）・自家採種の野菜３点セットです。

①　北海道から「東京かぼちゃ」約1.5キロ1玉
　　昭和初期に発表された西洋かぼちゃの元祖とも言える品種です。ファーム伊達家で自家採種を続けて17年目になりました。
　蒸しても焼いてもホクホク、おいしくいただけます。
　水で煮て、ミキサーにかけて、牛乳と塩少々を合わせて温めると砂糖いらずで絶品ポタージュの出来上がりです。自然の甘みをお楽しみください。

②　濃厚じゅわトロズッキーニ　２本
　　自家採種19年目のズッキーニ（緑）
　　厚さ８ｍｍの縦切りにしてフライパンで両面を、果肉に透明感が出て、すこし焼き色がつくまでじっくり焼いた「ズッキーニステーキ」
　　口に入れると濃厚な旨味がじゅわーっと広がります。トロける食感とともにお楽しみください。

③　ゆでると色が変わる「しまいんげん」150ｇ
　　妻の実家の家庭菜園で、祖父母、父母が自家採種を続けてきたいんげんを受け継いで、ファーム伊達家で9年目の栽培です。さやは全体的に黒く、一部緑が混じっていますが、ゆでると全体が緑色になります。ごま和え、天ぷら、煮物、肉巻きなどなど楽しみ方は色々です。
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