＜味＞
完熟で収穫。さらに貯蔵することでデンプンが糖に変わり、甘みが強くなっています。
＜栽培のこだわり＞
農薬・化学肥料を使用せず、有機栽培で育てています。
＜産地の特徴＞
＜品種など＞
「錦えびす」という品種です。
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完熟で収穫。さらに貯蔵することでデンプンが糖に変わり、甘みが強くなっています。
＜栽培のこだわり＞
農薬・化学肥料を使用せず、有機栽培で育てています。
＜産地の特徴＞
＜品種など＞
「錦えびす」という品種です。
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